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    重庆农产品及农资价格周报2020年第5期(总579期)
    日期:2020-02-11 18:32 作者: 来源:重庆市博发信息中心
     
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      一、蔬菜产地价陡升,批发价大幅上涨,零售价上涨 

      (一)蔬菜产地价均涨,总体陡升 

       2020年第5周(2020.01.27~2020.02.02)重庆市16个主要产地蔬菜监测品种均价4.59元(公斤价,以下无特别说明同),环比陡升38.66%,与前四周比陡升50.83%,与去年同期比(以下简称“同比”)陡升54.36%,与博发娱乐官网均价持平。所有品种环比均涨。其中,上涨幅度较大的品种及价格变更:白萝卜1.67元、小白菜3.87元、瓢儿白3.12元、莲花白2.01元、莴笋3.47元、冬瓜2.10元、大白菜1.91元、花菜2.89元、老南瓜1.67元、大葱6.00元、老姜11.07元、莲藕5.50元、番茄6.40元,环比分别表示陡升159.41%、107.94%、97.03%、84.80%、81.72%、75.00%、74.00%、72.23%、67.00%、48.51%、47.60%、31.65%、30.61%;青椒3.80元,环比明显上涨14.00%。其余品种涨幅均在10.00%以内(详见表一)。 

      (二)双福国际农贸城蔬菜批发价大多数涨,总体大幅上涨 

      与博发娱乐官网同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第5周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价5.31元,环比大幅上涨22.61%,与前四周比陡升33.25%,同比大幅上涨24.65%,高于博发娱乐官网均价6.74%。分品种环比看,18涨1跌2平稳。具体表示,环比上涨幅度较大的品种及价格变更:大白菜2.83元、莲花白2.87元、瓢儿白4.60元、小白菜3.88元、花菜3.07元、莴笋2.60元、胡萝卜5.27元、冬瓜1.83元,环比分别陡升180.20%、156.25%、116.98%、76.36%、72.47%、49.43%、48.87%、40.77%;老姜7.53元、茄子8.12元、韭菜10.57元、白萝卜1.21元、莲藕8.75元、大葱2.82元、土豆2.52元,环比分别大幅上涨29.16%、24.92%、23.48%、23.47%、22.89%、21.55%、20.57%;番茄6.40元,环比明显上涨14.70%。环比下跌幅度较大的品种及价格变更:四季豆10.23元,环比明显下跌11.04%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

      (三)蔬菜零售价绝大多数涨,总体上涨 

      第5周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价8.26元,类价格指数126.77,环比上涨9.73%,与前四周比明显上涨14.97%,同比大幅上涨21.05%。分品种环比看,20涨1平稳。具体表示,环比表示涨幅较大的品种及价格变更:白萝卜3.31元,单品种价格指数142.75,环比大幅上涨27.92%;莲藕10.57元,单品种价格指数158.18,环比大幅上涨25.55%;胡萝卜6.50元,单品种价格指数119.20,环比大幅上涨21.23%;莲花白3.73元,单品种价格指数133.16,环比大幅上涨20.78%;莴笋6.02元,单品种价格指数119.19,环比明显上涨19.22%;花菜7.30元,单品种价格指数132.69,环比明显上涨17.61%;大白菜3.82元,单品种价格指数130.95,环比明显上涨16.54%;四季豆14.47元,单品种价格指数153.79,环比明显上涨15.12%;老南瓜3.75元,单品种价格指数109.75,环比明显上涨12.40%;瓢儿白5.68元,单品种价格指数120.47,环比明显上涨12.13%。其余品种价格表示涨幅度在10%以内(详见表三)。 

      (四)8个大型批发市场批发价涨多跌少,总体明显上涨 

      据全市8个大型批发市场监测数据,与博发娱乐官网同期、同品种监测结果比较,第5周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价6.26元,环比明显上涨13.36%,与前四周比大幅上涨23.54%,同比陡升30.92%,大幅高于与博发娱乐官网均价26.23%。分品种环比看,18涨2跌1平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变更:大白菜2.85元、白萝卜2.07元、莴笋5.90元、胡萝卜6.21元、瓢儿白4.33元、四季豆14.35元,环比分别表示陡升74.01%、54.53%、52.13%、41.38%、35.98%、30.94%;莲藕8.46元、小白菜3.81元、冬瓜2.30元、莲花白2.81元,环比分别大幅上涨29.78%、23.07%、23.03%、21.69%。其余品种涨跌幅均在20.00%以内(详见表四)。 

      二、肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少,总体上涨 

      市博发信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第5周重庆市肉禽蛋均价52.78元,类价格指数为171.66。环比,7涨2跌4平稳,环比上涨3.19%。 

      (一)猪五花肉零售价环比大幅上涨 

      猪五花肉零售价60.98元,单品种价格指数236.35,环比大幅上涨11.42%,与前四周均价比大幅上涨14.65%,同比陡升138.42%。 

      (二)猪肉排零售价、白条猪肉批发价环比明显上涨 

      猪肉排零售价65.27元,单品种价格指数198.29,环比明显上涨9.50%,与前四周均价比大幅上涨11.74%,同比陡升92.02%。  

      白条猪肉批发价50.13元,单品种价格指数232.46,环比明显上涨6.69%,与前四周均价比明显上涨8.12%,同比陡升124.51%。 

      (三)猪精瘦肉、猪夹子肉零售价环比上涨 

      猪精瘦肉零售价63.76元,单品种价格指数201.06,环比上涨4.82%,与前四周均价比明显上涨6.80%,同比陡升100.87%。  

      猪夹子肉零售价55.61元,单品种价格指数219.75,环比上涨3.14%,与前四周均价比明显上涨5.81%,同比陡升123.49%。 

      (四)生猪收购价环比小幅上涨 

      生猪收购价39.06元,单品种价格指数227.83,环比小幅上涨2.95%,与前四周均价比上涨4.65%,同比陡升124.62%。 

      (五)仔猪零售价环比稳中略涨 

      仔猪零售价60.07元,单品种价格指数250.09,环比稳中略涨1.87%,与前四周均价比明显上涨5.16%,同比陡升172.38%。 

      (六)活肉鸭、白条鸡肉零售价环比稳中略跌 

      活肉鸭零售价31.94元,单品种价格指数121.95,环比稳中略跌1.58%,与之前四周均价比平稳,同比陡升21.84%。 

      白条鸡肉零售价28.66元,单品种价格指数133.92,环比稳中略跌1.90%,与之前四周均价比稳中略跌1.17%,同比大幅上涨19.27%。 

      (七)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

      零售价:活土鸡48.37元,单品种价格指数122.19;牛肉89.45元,单品种价格指数136.07;羊肉81.00元,单品种价格指数141.73;鸡场鸡蛋11.88元,单品种价格指数106.13。 

      (八)猪粮价比明显上涨、仔猪白条猪价比下跌 

      重庆本周猪粮价比为17.13∶1,环比明显上涨6.09%,与前四周比明显上涨5.94%,同比陡升126.20%。重庆仔猪白条猪价比为1.20∶1,环比下跌4.52%,与前四周比小幅下跌2.73%,同比陡升21.32%。 

      三、粮油监测品种价格环比跌多涨少,总体平稳 

      根据市博发信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第5周重庆粮油总体均价5.82元,类价格指数为102.55。环比,3涨7跌2平稳,总体表示平稳。 

      (一)油菜籽收购价环比明显上涨 

      油菜籽收购价5.91元,单品种价格指数108.24,环比明显上涨5.72%,与前四周均价比明显上涨5.63,同比上涨4.82%。 

      (二)大豆零售价环比上涨 

      大豆零售价7.08元,单品种价格指数103.70,环比上涨4.27%,与前四周均价比上涨3.33%,同比明显上涨5.94%。 

      (三)标准粉零售价环比小幅上涨 

      标准粉零售价4.88元,单品种价格指数102.08,环比小幅上涨2.06%,与前四周均价比小幅上涨2.69%,同比上涨3.34%。 

      (四)优质籼米零售价环比下跌 

      优质籼米零售价5.44元,单品种价格指数102.90,环比下跌4.84%,与前四周均价比小幅下跌2.59%,同比上涨3.65%。 

      (五)中稻收购价、博发娱乐首页批发价环比小幅下跌 

      中稻收购价2.70元,单品种价格指数101.50,环比小幅下跌2.98%,与前四周均价比小幅下跌2.18%,同比平稳。 

      博发娱乐首页批发价2.28元,单品种价格指数95.64,环比小幅下跌2.95%,与前四周均价比稳中略跌1.21%,同比平稳。 

      (六)小麦收购价,普通大米、粳米、菜油零售价环比稳中略跌 

      小麦收购价2.63元,单品种价格指数99.82,环比稳中略跌1.63%,与前四周均价比稳中略跌1.64%,同比稳中略跌1.12%。 

      普通大米零售价4.86元,单品种价格指数102.78,环比稳中略跌1.58%,与前四周均价比稳中略跌1.77%,同比稳中略涨1.66%。 

      粳米零售价5.82元,单品种价格指数102.94,环比稳中略跌1.58%,与前四周均价比稳中略跌1.27%,同比小幅上涨2.42%。 

      菜油零售价13.40元,单品种价格指数104.89,环比稳中略跌1.30%,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨14.28%。 

      (七)其余粮油品种价格环比平稳 

      富强粉零售价5.31元,单品种价格指数102.30;色拉油9.58元,单品种价格指数98.03。 

      四、水产零售价环比大部分波动,涨多跌少 

      根据市博发信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第5周重庆水产总体零售均价26.49元,单品种价格指数为110.94。环比,6涨1跌2平稳,环比小幅上涨2.39%。 

      (一)白鲢、钳鱼、草鱼零售价环比明显上涨 

      白鲢零售价12.00元,单品种价格指数118.70,环比明显上涨8.49%,与前四周均价比明显上涨7.88%,同比大幅上涨13.34%。 

      钳鱼零售价28.68元,单品种价格指数112.02,环比明显上涨5.75%,与前四周均价比明显上涨6.69%,同比明显上涨8.18%。 

      草鱼零售价19.35元,单品种价格指数111.38,环比明显上涨5.12%,与前四周均价比明显上涨6.88%,同比明显上涨9.86%。 

      (二)大带鱼、花鲢零售价环比稳中略涨 

      大带鱼零售价42.02元,单品种价格指数123.38,环比上涨3.56%,与前四周均价比明显上涨7.11%,同比大幅上涨10.65%。 

      花鲢零售价21.09元,单品种价格指数117.54,环比上涨3.32%,与前四周均价比小幅上涨2.66%,同比明显上涨8.34%。 

      (三)鲶鱼零售价环比稳中略涨 

      鲶鱼零售价28.81元,单品种价格指数119.32,环比稳中略涨1.66%,与前四周均价比上涨4.70%,同比大幅上涨13.47%。 

      (四)鲤鱼零售价环比下跌 

      鲤鱼零售价18.89元,单品种价格指数101.14,环比下跌3.14%,与前四周均价比小幅下跌2.77%,同比平稳。 

      (五)其余水产品种零售价环比平稳 

      黄花鱼零售价47.64元,单品种价格指数101.21;鲫鱼零售价19.97元,单品种价格指数100.05。 

      五、水果零售价环比折半波动,涨多跌少 

      根据市博发信息中心对全市38个区县农贸市场6种民众、时令水果监测,第5周重庆水果总体零售均价9.89元,类价格指数103.75。环比,2涨1跌3平稳,环比上浮1.15%,表示平稳。 

      (一)苹果零售价环比小幅上涨 

      苹果零售价12.51元,单品种价格指数101.33,环比小幅上涨5.16%,与前四周均价比上涨7.57%,同比小幅下跌5.41%。 

      (二)梨零售价环比略涨 

      梨零售价8.74元,单品种价格指数101.95,环比略涨2.96%,与前四周均价比上涨6.53%,同比小幅下跌5.56%。 

      (三)香蕉零售价环比略跌 

      香蕉零售价7.40元,单品种价格指数107.25,环比略跌2.66%,与前四周均价比小幅上涨4.50%,同比小幅下跌5.97%。 

      (四)其余水果品种零售价环比平稳 

      菠萝零售价8.49元,单品种价格指数107.49;巨峰葡萄零售价16.54元,单品种价格指数102.31;西瓜零售价5. 67元,单品种价格指数106.56。 

      六、主要农资品种环比少数波动,总体持平 

      根据市博发信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第5周总体均价5.34元,类价格指数102.69,环比3涨2跌8平稳,总体持平。 

      (一)育肥猪浓缩饲料、蛋鸡全价料、高浓度复合肥零售价环比涨 

      育肥猪浓缩饲料零售价3.30元,单品种价格指数86.43,环比小幅上涨2.27%,与前四周均价比稳中略涨1.18%,同比上涨3.16%。 

      蛋鸡全价料零售价3.24元,单品种价格指数93.98,环比稳中略涨1.53%,与前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.40%。 

      高浓度复合肥零售价3.50元,单品种价格指数107.82,环比稳中略涨1.32%,与前四周均价比上涨3.44%,同比明显上涨5.53%。 

      (二)过磷酸钙、国产尿素零售价跌 

      过磷酸钙零售价0.85元,单品种价格指数111.81,环比下跌3.52%,与前四周均价比小幅下跌2.19%,同比上涨3.98%。 

      国产尿素零售价2.57元,单品种价格指数118.81,环比稳中略跌1.07%,与前四周均价比稳中略涨1.36%,同比上涨3.53%。 

      (三)其余农资品种价格环比平稳 

      零售价:碳酸氢铵1.00元,单品种价格指数118.34;25%复合肥1.85元,单品种价格指数111.04;0号柴油6.62元/升,单品种价格指数110.20;普通棚膜15.47元,单品种价格指数105.86;普通地膜14.97元,单品种价格指数107.23。批发价:鱼粉10.90元,单品种价格指数96.06;麦麸1.90元,单品种价格指数92.81;豆粕3.25元,单品种价格指数89.39。 

    注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

      2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

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